OIV：EVINOR 2026
OIV网站页面以“EVINOR 2026”为标题，正文未提供活动说明，仅列出机构信息、葡萄酒行业资源及相关导航栏目。页面同时显示一项地点为 Chilecito, La Rioja、日期为 02/10/2026-03/10/2026 的日程。
全部葡萄酒动态
全部动态
今日 0 条OIV 国际葡萄与葡萄酒组织AI 评分2626
DecanterAI 评分2222 酒业人士自白：为何偏爱 Riesling 与 Negroni
Riesling 与 Negroni 虽风格各异，却因高酸与苦味带来的鲜明“切口”感，成为不少酒业人士的心头好。Riesling 以高酸、青柠般果味和不同甜度风格见长，Negroni 则由等量 Campari、gin 与 vermouth 调成，两者都是出色的清口饮品。它们不靠橡木或人工香味掩饰棱角，而依赖高质量原料展现复杂风味。
DecanterAI 评分2525 百年老藤孕育的西班牙膜拜酒：Bodega Numanthia 酿酒师 Jesús Jiménez 谈托罗独特传承
Bodega Numanthia酿酒师 Jesús Jiménez 讲述托罗200年老藤的历史与风土价值，称其极低产特性赋予葡萄酒独特单宁和复杂度。酒庄现管理超过100个地块，平均每块1ha、平均树龄85年，多数为自根藤，少数为pre-phylloxera。Jiménez表示，相关葡萄酒至少可有20年良好演变，活动中还将分享 Numanthia 2019、2018及Termanthia 2015。
DecanterAI 评分2323 30岁以下葡萄酒行业品饮：24岁的Tom分享 Etienne Bodet 的 Saumur 2023
24岁的澳大利亚酿酒师Tom在 Decanter 的“Under 30s Wine Trade Sips”中，分享了 Etienne Bodet 的 Clos Durandière、Graippeaux、Saumur、Loire 2023。
DecanterAI 评分2828 探访 Château Rayas 让我意识到葡萄酒鉴赏有四个阶段
在 Château Rayas 品尝2012年份桶中酒时，Emmanuel Reynaud关于不应给年份评定高下的观点，让作者意识到葡萄酒鉴赏有四个阶段。四个阶段依次是发现自己喜欢什么、理解喜欢的原因、识别葡萄酒的品质，以及看见所有葡萄酒的价值。葡萄酒之旅还包括通过品鉴与讨论，区分有地域特色的葡萄酒和工业化葡萄酒。
DecanterAI 评分7070 玛格丽特河年份报告：2024霞多丽与2023赤霞珠
玛格丽特河2024年份霞多丽获4/5评级，是当地有记录以来最早、最干燥、最炎热的年份；2023年份赤霞珠获5/5评级，良好产量与更长挂果期带来明亮香气、酚类成熟度和鲜明酸度。2024年份的优质白葡萄酒展现出力量、酸度与集中度，但部分酒款因过早采收而显得棱角分明；2023年份赤霞珠整体芳香、优雅，具备年轻时饮用和陈年的潜力。
DecanterAI 评分7272 Decanter发布纳帕谷红白混酿盲品结果
Decanter评审团盲品了76款纳帕谷混酿，其中2款获Exceptional、36款获Outstanding，另有34款Highly recommended，除4款外均获90分或以上。
DecanterAI 评分3737 走近香槟酒窖主管：气泡之外的职业日常
香槟酒窖主管（chef de caves）不仅酿酒，还统筹数百款基酒与往年储备酒的调配、上市前 dosage，并守护酒庄风格与品质。非年份香槟占产区产量90%以上，酒庄仅拥有10%的土地，其余来自超过16,000名种植者，令储备酒管理成为关键技能。如今这一职位也日益承担品牌大使职责，出席大师班、媒体品鉴并代表酒庄沟通市场，但酿造仍是团队协作。
DecanterAI 评分6464 南美黑皮诺如何在极端风土中站稳脚跟
经过二十多年的克隆筛选、冷凉产区探索和酿造调整，南美黑皮诺正进入品质提升的重要阶段。智利沿海与山区、阿根廷乌科谷和巴塔哥尼亚、乌拉圭马尔多纳多等地，正通过海洋影响、海拔、纬度和不同土壤展现各自风格。酒庄也在根据当地风土调整采收、树冠管理和萃取方式，成熟藤龄与累积经验进一步推动品质提升，而南美黑皮诺的价格仍相对亲民。
DecanterAI 评分7474 Sémillon Gris获OIV正式认证，南非成为其原产国
Sémillon Gris获OIV正式认可，南非被指定为这一自然发生的粉红皮Sémillon变异品种的原产国。Mullineux夫妇推动认证已持续14年，源自1960年Paardeberg葡萄园的插条经过脱毒、繁育、评估和认证，并于2022年形成母本园。南非现有约873.74ha Sémillon，其中包括Sémillon Gris；该品种将从2027年起单独报告。
DecanterAI 评分5858 Chianti Day 2026：Decanter列出DWWA 2026十款高分基安蒂葡萄酒
Decanter为2026年9月4日的Chianti Day列出10款DWWA 2026获奖基安蒂葡萄酒，其中Castello di Cacchiano与Castello Del Trebbio均获97分及Platinum。
IWSR 酒类消费数据AI 评分5858 IWSR分析撒哈拉以南非洲酒类市场的增长机会与结构性挑战
IWSR数据显示，撒哈拉以南非洲酒类总量2025年增长+1%，预计2025-2035年以+2%的CAGR扩张，RTDs和烈酒分别增长+11%和+6%，葡萄酒则下降-3%。
DecanterAI 评分2323 梦幻目的地：勃艮第波马尔的 Château la Commaraine
Château la Commaraine 在勃艮第波马尔经过修复后重新亮相，成为勃艮第首家与运营中酒庄及一级园葡萄园深度整合的豪华五星级酒店。酒店拥有37间客房与套房，围绕有机耕作和生物动力实践运营的 Clos de la Commaraine 一级园，提供定制品鉴与葡萄园漫步。餐饮包括俯瞰酒庄的 Le Clos 小酒馆，以及今年夏天在古老酒窖开设的精致餐厅 Le VIII。
DecanterAI 评分6868 Cabernet Sauvignon Day：DWWA 2026 15款高分赤霞珠推荐
Decanter整理了DWWA 2026评出的15款赤霞珠主导型高分葡萄酒，分数介于95至97分，涵盖阿根廷、澳大利亚、智利、中国、法国、塞尔维亚、南非和美国等产地。澳大利亚Deep Woods Reserve Cabernet Sauvignon与美国Clos du Val Yettalil获Best in Show及97分，其他多款酒获Platinum及97分。
DecanterAI 评分4848 不止内比奥罗：你发现皮埃蒙特这五种“冷门”葡萄了吗？
皮埃蒙特朗格地区除内比奥罗外，还有五种值得关注的冷门葡萄：Nascetta、Pelaverga、Freisa、Rossese Bianco与Bian Ver。Nascetta在20世纪中叶几近消失，1993年的品鉴推动复兴；Pelaverga以Verduno为核心，Freisa则具备耐热耐旱和陈年潜力。
意酒网 WineITAAI 评分3131 意酒网2026意酒专家9城巡回前三城沪杭苏圆满完成，正意五维品鉴31款意大利佳酿
意酒网组织的2026丽意意酒专家巡回课第八季前三城于7月16日、18日和21日在上海、杭州、苏州举行，近120位业内人士、侍酒师和资深爱好者品鉴31款意大利佳酿。课程以正意五维品鉴法讲解意大利葡萄酒商业底层逻辑、重点产区和葡萄品种，并探讨意大利酒与江浙沪菜肴的搭配及走入日常消费场景。第四城将于7月30日在成都举行，第五城于8月1日在昆明举行。
意酒网 WineITAAI 评分5757 峰会观点｜择霏罗 COO Angoscini：线上销售占70%，今年将深耕线下渠道
择霏罗 COO Angoscini 表示，公司约70%的销售来自线上渠道，今年将通过活动、项目及与合作伙伴合作，强化线下渠道存在感。择霏罗与蒂维妮（Interprocom）已完成商业整合，双方将结合线上与传统渠道优势拓展中国市场。Angoscini 认为，中国葡萄酒市场规模更加清晰，竞争虽更激烈但也更公平。
IWSR 酒类消费数据精选AI 评分7373 IWSR分析酒类高端化：从价格溢价转向有意义的消费时刻
IWSR指出，2022至2025年全球酒类每升价格涨幅持续低于通胀，传统以价格和价值增长衡量高端化的方式需要重新审视。2025年premium-plus RTD销量增长+15%、价值增长+21%，而包括national spirits在内的premium-plus烈酒销量和价值分别下降-6%和-7%。
推荐理由：文章剥离通胀对价格增长的影响，比较RTD、啤酒、葡萄酒和烈酒的表现，展示消费者如何以便利、体验与可解释的品质判断高端化。
OIV 国际葡萄与葡萄酒组织AI 评分2727 OIV第三届国际可持续葡萄栽培技术研讨会
OIV Agenda列出第三届国际可持续葡萄栽培技术研讨会，活动将于12/11/2026-14/11/2026在La Gomera - Canary Islands举行。cuntegn
OIV 国际葡萄与葡萄酒组织AI 评分2525 OIV 2026 亚洲葡萄酒奖：大田举办葡萄酒与烈酒比赛
OIV页面列出“Asia wine trophy 2026”葡萄酒与烈酒比赛，活动时间为01/11/2026-04/11/2026，地点在Daejeon。页面未提供参赛酒款、评审结果或评分等更多信息。
OIV 国际葡萄与葡萄酒组织AI 评分2929 Berliner Wine Trophy 2026 夏季赛：柏林葡萄酒与烈酒竞赛
OIV页面列出 Berliner Wine Trophy 2026 夏季赛，赛事类型为 WINE AND SPIRITS COMPETITION，地点在柏林，时间为 03/08/2026-06/08/2026。原文未提供参赛酒款、评分或获奖结果。
OIV 国际葡萄与葡萄酒组织AI 评分4747 OIV开放第47届世界葡萄与葡萄酒大会注册
OIV宣布第47届世界葡萄与葡萄酒大会开放注册，会议将于12 to 16 October 2026在中国宁夏银川举行。大会科学议程涵盖葡萄栽培、酿酒学、经济与法律、安全与健康四大领域，共有来自35个国家的271场口头报告和149份海报。参会者可在31 August前注册，以享受early-bird registration fee。
IWSR 酒类消费数据AI 评分5757 茶风味如何推动酒精饮料创新与增长
茶正从传统饮品转变为覆盖硬茶、抹茶和马黛茶RTD、气泡茶及茶浸烈酒的创新平台。美国硬茶销量在2025年增长+5%，2021年至2025年的CAGR为+22%；2025年含茶成分的新RTD发布占比升至3%，高于2021年的2%。文章分析了茶在健康消费、日间饮用和开胃酒场景中的发展潜力，以及中国新式茶饮全球传播可能带来的风味影响。
葡萄酒商业观察 WBOAI 评分2727 多个威士忌品牌加速切入餐饮渠道
保乐力加、帝亚吉欧、崃州等威士忌品牌正加速进入高端餐饮渠道，以整瓶、单杯、套餐和调酒等方式培育日间消费场景。目前餐饮渠道仍处培育期，部分门店月销量在10单以内，上海、厦门、广州部分Bistro的威士忌调酒月销量可达100单以上。叠川与“中国餐厅周”合作40家餐厅，崃州通过“宴享崃州”小程序合作全国50多家中餐厅。
意酒网 WineITAAI 评分5757 峰会观点｜黑月酒庄联盟中国负责人 Roberto Candido Mormile：2025年约30%营收来自抖音直播，风干与易饮酒款畅销
黑月酒庄联盟中国负责人 Roberto Candido Mormile 表示，2025年其2000万营收中约30%来自抖音主播酒音的带货直播间。风干工艺和易饮葡萄酒表现最好，Amarone及撒丁岛 Vermentino di Gallura 白葡萄酒也受到欢迎。2026年联盟将继续投资线上渠道，同时在上海开展品鉴会并推进线下客户交流。
Inside Burgundy (Jasper Morris MW)AI 评分6969 勃艮第2026年仲夏通讯：高温干旱持续，白葡萄采收或在8月底前开始
勃艮第2026年生长季经历多轮高温，土地偏干，白葡萄采收预计在8月底前开始，红葡萄也可能较早采收。夏布利3月中旬霜冻已造成明显损失，6月10日的冰雹影响了波马尔、伯恩南部及萨维尼-莱博讷，但金丘葡萄藤整体健康，暂未受到霜霉病威胁。伯恩丘生产者需从8月15日起做好采收准备，夜丘的采收时间可能在8月25日至28日左右。
意酒网 WineITAAI 评分5050 Gaja嘉雅酒庄张腾：聚焦餐饮渠道，酒庄游提升消费体验
Gaja嘉雅酒庄张腾表示，2026年将继续通过餐饮渠道推动中国市场业务，并深化与餐厅的合作。餐饮渠道过去接近占到Gaja中国业务的70%，酒庄还计划通过配酒菜单和整页Gaja酒单促进复购与长期动销。随着消费者从波尔多转向勃艮第并关注意大利酒，张腾认为葡萄酒旅游和圈层影响力也将更加重要。
意酒网 WineITAAI 评分2929 意酒网丽意意酒专家巡回课第八季报名：教材、线上课与考试升级，品鉴31款经典佳酿
意酒网启动2026丽意意酒专家9城巡回课报名，课程将品鉴31款意大利佳酿，并配套2026升级版学习资料、线上课、考前辅导及10月全国线上考试。报名费下调至269元，3人团239元；巡回课自2019年以来已覆盖109座/次城市，累计超过6500位学员。
IWSR 酒类消费数据精选AI 评分7171 IWSR分析中国酒类市场转型与增长机会
IWSR分析显示，中国酒类市场正从商务宴请和送礼转向年轻消费者主导的休闲社交、居家消费及即时配送。2025年中国酒类总销量下降-4%，剔除白酒后下降-2%；2026年白酒预计继续下滑，而进口白色烈酒和RTDs保持增长，威士忌、白葡萄酒和高端啤酒也出现积极迹象。
推荐理由：IWSR以2025年销量变化和2026年品类分化为切入点，梳理中国酒类消费从商务宴请转向个人享受与居家场景的市场变化。
意酒网 WineITAAI 评分4848 起泡天下创始人于洪杰：新渠道需要新策略，布拉凯多甜红或成新爆品
起泡天下创始人于洪杰判断，布拉凯多（Brachetto）甜红或将在中国市场成为新爆品，并称公司已成为该品类在中国市场的第一名。传统经销商数量较往年减少三分之一，公司产品已进入3万多家门店，Moscato d'Asti在中国市场增长50%多。公司今年目标进口量达到800个货柜，并将意大利鸡尾酒作为重点产品，面向35岁以下消费者。
意酒网 WineITAAI 评分6060 峰会观点｜尤意国际彭成：汇率压力下以意大利酒的激情与多样性赢得消费者
尤意国际彭成表示，2025年公司营收保持稳定甚至增长，但净利润大幅下降，汇率从7.5、7.6升至8.4使成本上涨19个百分点；一般贸易增长了25%，利润却下降了60%。面对压力，公司将通过长期合作、举办100多场多样性主题活动，以及呈现不同品种、产区、酒庄、年份和单一园的意大利酒来吸引消费者。
OIV 国际葡萄与葡萄酒组织AI 评分1616 EVISAN 2026 第XXVII届活动
EVISAN 2026 第XXVII届活动的日期为 10/09/2026，地点为 San Juan。正文未提供活动主题、议程或其他具体信息。
IWSR 酒类消费数据精选AI 评分7373 IWSR：全球酒类总销量2025年连续第三年下滑
IWSR数据显示，全球酒类总销量2025年同比下降2%，减少500m nine-litre cases，啤酒、葡萄酒和烈酒销量均低于2024年，葡萄酒销量也首次低于烈酒。RTD是主要增长品类，销量增长3%，其中高端及以上RTD增长超过15%；印度酒类总销量增长4%，预计到2035年将由全球第八大市场升至第五位。
推荐理由：IWSR数据呈现2025年全球酒类销量连续第三年下滑，并对RTD、无酒精饮品及印度市场的增长进行横向比较。
意酒网 WineITAAI 评分6464 Vinexpo Asia 2026香港展吸引14,273名业界人士，75%观众来自中国及亚洲成熟市场
Vinexpo Asia 2026于5月26日至28日在香港举行，吸引来自76个市场的14,273名业界人士和38个生产国，75%的观众来自中国内地、香港、中国台湾、澳门、日本及韩国等成熟市场。
Inside Burgundy (Jasper Morris MW)AI 评分6565 勃艮第2026年春季霜冻影响夏布利，Domaine du Comte Armand任命Jane Eyre
勃艮第2026年春季遭遇霜冻，Didier Picq表示夏布利1er Cru Vaucoupin的2026年份产量损失严重，勃艮第其他地区目前看仅边缘地带受损。Domaine du Comte Armand的Paul Zinetti离任，Jane Eyre即刻接任Regisseur，同时继续经营自己的酒商业务。通讯还预告了多组勃艮第及其他产区的年份报告和品鉴报告。
Inside Burgundy (Jasper Morris MW)AI 评分4141 Jasper Morris Inside Burgundy 加强JMIB品鉴团队，拓展勃艮第及相关葡萄酒报道
Jasper Morris Inside Burgundy宣布强化JMIB品鉴团队，以扩大对勃艮第及全球勃艮第葡萄品种葡萄酒的报道。Christy Canterbury MW将负责俄勒冈、加州并参与勃艮第报道，首篇聚焦Côte Chalonnaise，计划于May发布；Helga Schroeder MS将从德国阿尔产区展开报道。
Inside Burgundy (Jasper Morris MW)AI 评分3030 Chris Foulkes：Inside Burgundy 追悼创始成员及董事
Inside Burgundy 追悼JMIB创始成员及董事 Chris Foulkes；他于去年年底意外离世，曾与妻子 Carrie Segrave 协助出版《Inside Burgundy》首版，并加入运营 insideburgundy.com 的 JMIB Ltd 董事会。
意酒网 WineITAAI 评分6464 蒂维妮（Interprocom）加入 Ethica Wines 集团并与择霏罗协同拓展中国市场
蒂维妮（Interprocom）宣布自 2026年2月1日起正式加入 Ethica Wines 集团，并将在中国市场与择霏罗 Zefiro Wines 展开协同合作。此次调整发生在蒂维妮进入中国市场 13 年后，双方计划强化本地执行能力，持续推动高品质意大利葡萄酒进入中国市场。
Inside Burgundy (Jasper Morris MW)AI 评分5252 Jasper Morris评估勃艮第2024年份：白葡萄酒表现较佳，红葡萄酒更不一致
Jasper Morris表示，他在10月和11月品鉴的约3,500款勃艮第2024年份葡萄酒中，白葡萄酒表现相当不错，红葡萄酒则不够一致。尽管生长季大部分时间天气相当糟糕，年份并未酿成灾难性的葡萄酒。后续内容将包括2024生长季概览、伯恩丘和夜丘专题，并于7 January 6pm UK time举行免费线上讨论。
意酒网 WineITAAI 评分4444 第八届Vinitaly中国路演将于2025年9月15、17、19日在北京、武汉、成都举行
第八届Vinitaly中国路演将于2025年9月15日、17日和19日在北京、武汉、成都举行，近50家参展企业带来超600款意大利美酒。活动设4场精品大师班，并在武汉推出为期一天半的意大利葡萄酒及烈酒课程特别版。第六届意大利葡萄酒周将于9月13-19日联动三城100+优质餐饮及零售品牌。