Decanter· Isobel Salamon ·· 27 天前AI 评分48
不止内比奥罗:你发现皮埃蒙特这五种“冷门”葡萄了吗?
Beyond Nebbiolo: Have you discovered these five underdog grapes from Piedmont?
AI 导读
皮埃蒙特朗格地区除内比奥罗外,还有五种值得关注的冷门葡萄:Nascetta、Pelaverga、Freisa、Rossese Bianco与Bian Ver。Nascetta在20世纪中叶几近消失,1993年的品鉴推动复兴;Pelaverga以Verduno为核心,Freisa则具备耐热耐旱和陈年潜力。
来源:Decanter · decanter.com