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Decanter· Isobel Salamon ·· 27 天前AI 评分48

不止内比奥罗:你发现皮埃蒙特这五种“冷门”葡萄了吗?

Beyond Nebbiolo: Have you discovered these five underdog grapes from Piedmont?

AI 导读

皮埃蒙特朗格地区除内比奥罗外,还有五种值得关注的冷门葡萄:Nascetta、Pelaverga、Freisa、Rossese Bianco与Bian Ver。Nascetta在20世纪中叶几近消失,1993年的品鉴推动复兴;Pelaverga以Verduno为核心,Freisa则具备耐热耐旱和陈年潜力。

来源:Decanter · decanter.com