Liv-ex本周市场数据显示，波尔多以27.1%的交易额占比领跑，勃艮第和香槟分别占24.8%和21.4%，美国买家占采购额40%。Krug 1996和Lafite 1986按交易价值计为最活跃酒款，1986、2000和2010年份交易额居前。美国买家占香槟区域交易过半，重点集中在Krug、Jacques Selosse和Salon。
推荐理由：Liv-ex本周数据同时呈现区域份额与买方结构变化，可对照香槟、勃艮第和波尔多的交易热度。
2026 年高端香槟价格整体趋稳，Liv-ex Champagne 50 指数 7 月上涨 0.9%，过去 12 个月上涨 2.6%，市场仍有库存和交易空间。Salon、Cristal Rosé、Krug 与 Jacques Selosse 销售表现突出，Salon 2012 目前交易价为 £7,000 至 £8,000（12x75cl，in bond）。
香港前政务司司长 Henry Tang 将逾800组私人藏酒交由佳士得于10月10日在香港拍卖，预估成交额至少HK$26 million。拍品包括 Henri Jayer Vosne-Romanée Cros Parantoux 1996、DRC Romanée-Conti 1995、Château Lafleur 1982及 Petrus 1990等。
Veuve Clicquot 的 Didier Mariotti 在管理这家拥有250年历史的香槟酒庄、带领40人团队之余，也担任香槟飞行俱乐部财务主管并培训新飞行员。他40岁取得私人飞行员执照，随后获得夜航和飞行教练资格；飞行中分享错误、反复检查和保持谦逊的经验，也被他用于葡萄酒工作。
法国香槟 Le Mesnil-sur-Oger 的霞多丽因粉笔土、较强的陈年潜力和漫长熟成，形成了鲜明而持久的风格。文章采访 Guy Charlemagne、Pierre Péters、Domaine Girard-Bonnet 等酒庄，介绍不同地块的土壤、产量与酿造取向，以及橡木和储备酒如何调节酒款的严峻感。
Gareth Birchley（Burns & German Vintners）为前往伦敦参加 Decanter Fine Wine Encounter（DFWE）的葡萄酒爱好者规划周末行程，将品鉴会与住宿、餐饮及休闲串联。
2026世界香槟及起泡酒大赛公布获奖名单，意大利获得87枚金牌和137枚银牌，金牌数占本届赛事超55%，奖牌总数位居参赛国家首位。赛事历时11天，汇聚18个国家、1000款起泡酒，共产生156枚金牌和237枚银牌。TrentoDOC获得35枚金牌，Ferrari Trento获得9枚金牌。
香槟酒窖主管（chef de caves）不仅酿酒，还统筹数百款基酒与往年储备酒的调配、上市前 dosage，并守护酒庄风格与品质。非年份香槟占产区产量90%以上，酒庄仅拥有10%的土地，其余来自超过16,000名种植者，令储备酒管理成为关键技能。如今这一职位也日益承担品牌大使职责，出席大师班、媒体品鉴并代表酒庄沟通市场，但酿造仍是团队协作。