Inside Burgundy (Jasper Morris MW)· Ellie Foulkes·· 2025-09-06精选AI 评分80
勃艮第金丘2025年采收进展:产量偏低,品质呈现差异
Reporting from the Côte d’Or Harvest 2025
AI 导读
Jasper Morris MW走访勃艮第金丘酿酒师与葡萄园,报道2025年采收进展:产量偏低,但葡萄整体健康,年份品质良好且风格存在差异。伯恩丘红白葡萄产量通常不超过30 hl/ha,酒精度约在13%上下;夜丘不少酒庄在9月5日前后已完成或接近完成采收,酒精度多为11.5-12.5%。
推荐理由
文章对伯恩丘与夜丘的采收节奏、降雨影响和果实成熟度分别展开记录,呈现出低产与风格差异并存的年份特征。
来源:Inside Burgundy (Jasper Morris MW) · insideburgundy.com