专家之选：18款惊艳南美起泡酒
《Decanter》专家精选18款南美起泡酒，涵盖阿根廷、智利、巴西和乌拉圭的代表性产区与风格。南美起泡酒正从本土消费走向国际市场，高海拔乌科谷、智利太平洋沿岸、乌拉圭沿海及巴塔哥尼亚成为重要探索方向。巴西 Família Geisse 与阿根廷 Otronia代表当地传统法起泡酒的发展。
#酿造工艺
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意酒网 WineITAAI 评分2626 Pasqua帕斯卡如意Luí干红：干邑桶陈与风干赤霞珠的创新表达
Pasqua帕斯卡以100%赤霞珠结合威尼托风干法，并在曾用于XO干邑陈酿的橡木桶中陈酿12个月，酿成2018如意Luí干红。该酒酒精度15.5度，获James Suckling 90分与《葡萄酒爱好者》91分；目前处于成熟演进期，再陈放3-5年风味仍可继续发展。